Beauce - Entre tú y yo
- curvesandcracks
- 23 dic 2021
- 3 Min. de lectura
Esta mañana, el cielo está gris, pero la temperatura es bastante agradable. Así que… una corta excursión de un día para disfrutar del placer siempre renovado de montar a Juliette y embarcarse en una aventura.
Beauce, una región sin fronteras precisas, pero conocida por todos. Abarca el valle del río Chaudière, desde el lago Mégantic hasta el río San Lorenzo. El Chaudière, con 85 km de longitud, ha tallado un valle a lo largo de miles de años, dándole a Beauce un carácter muy especial, y tendré el placer de explorarlo todo el día.
Bienvenidos a la tierra de los "Piernas Negras". Un apodo que desde hace mucho tiempo se ha dado a los valientes y emprendedores habitantes de Beauce.
¿Por qué "Piernas Negras"? Si hubieras caminado por el lodo de esta región en el siglo XVIII, tú también te habrías hundido hasta las rodillas y, como todos los habitantes de Beauce de aquella época, habrías tenido "Piernas Negras".
Empezaré por el final... el lugar donde el río desemboca en el San Lorenzo, el Parque de las Cataratas de Chaudière.
Este parque urbano es una de las atracciones más encantadoras de la región. 4,5 km de senderos acondicionados, cascadas de 35 metros de altura, una pasarela de 113 metros y una central hidroeléctrica.
Serpenteo por la Ruta 173, observando el tranquilo río que fluye a mi derecha. Este mismo río que causa estragos cada año, inundando los pueblos que atraviesa. Su caudal en Saint-Lambert-de-Lauzon varía de 11 m³/s a 1760 m³/s. Por lo tanto, puede pasar de la furia de un tirano a la dulzura de una doncella en menos de cuatro meses.
Cuidado, los límites de velocidad cambian con frecuencia en la Route de la Beauce: 70 km/h, 50, 70, 50, ¡vaya!... 30. Digamos que tengo que prestar atención para evitar una multa. Una parada rápida en el Parque Náutico de Saputo, donde el puente de la familia Beshro permite a peatones y ciclistas en verano, y a motos de nieve y quads en invierno, acceder a ambas orillas del río Chaudière.
Llego al Forgeron d Or, ubicado en Sainte-Marie. Tuve el placer de visitar su boutique en el barrio de Petit Champlain hace unos años. Sus creaciones únicas me impresionaron, y me prometí una visita a su museo en Sainte-Marie. Por fin había llegado el momento. Este negocio familiar, dirigido con cariño por Richard, su esposa y sus hijas, me introdujo a aspectos de la joyería completamente nuevos para mí: fundición a la cera perdida, árboles de fundición… También tienen una especialidad: dar nueva vida a joyas antiguas. Ya sea cambiando el estilo, fusionándolas con algo nuevo o incluso fundiéndolas para crear una pieza completamente nueva con el mismo metal y las mismas piedras. ¡Qué idea tan maravillosa… para guardar el recuerdo de un ser querido cerca del corazón!
Incluso tienen anillos hechos con un trozo de meteorito… para ofrecer un fragmento de estrella fugaz…
Continúo mi ruta, cruzando el río Calway, que tiene una reputación dudosa. Los veraneantes se reúnen allí para nadar cerca de las cataratas. Hay dos secciones, una con ropa y la otra sin ella.
En Notre-Dame-des-Pins, me detuve unos minutos en la hermosa área de descanso del Puente Cubierto de Perreault. Construido en 1928, este puente es el más largo de su tipo en Quebec, con 154 metros. Ya no está abierto al tráfico, pero sigue siendo un testimonio del pasado.
Ya es hora de volver a casa. Cruzo el río para tomar la Ruta 171 hacia la ciudad de Quebec.
Un desvío rápido a Saint-Victor para admirar la vista. Llego tarde a las festividades del Oeste que se celebran allí cada año desde hace más de 40 años, pero... quién sabe... quizá el año que viene.
En St-Bernard, me detuve en Houblon des Jarrets Noirs. Es el sueño de una joven pareja que decidió ofrecer lúpulo de Quebec a nuestras microcervecerías, ya saben, esos lugares encantadores que me encanta visitar. Ofrecen más de 15 variedades de lúpulo, suficientes para deleitar a cualquier amante del lúpulo.
Última parada en el Parque de las Cascadas de la Chaudière, pero esta vez en el lado oeste. Una perspectiva completamente diferente de este magnífico lugar, justo antes de abandonar la región de Beauce.
La central, construida en 1901, suministraba electricidad a la costa sur de la ciudad de Quebec y generaba 3500 kW. Fue destruida por una inundación excepcional en 1970. Reconstruida en 1988, la central actual puede generar 24 000 kW, suficiente para abastecer a aproximadamente 5000 hogares. Su producción hidroeléctrica se gestiona para conservar el atractivo visual de las cataratas. Un decreto gubernamental garantiza un caudal "estéticamente agradable" durante el día, entre el 1 de abril y el 31 de octubre, para que las cataratas conserven su atractivo. ¿Quién dijo que no se puede tener tanto beneficio económico como estético?
De vuelta a casa… reflexiono sobre mi día mientras planifico mi próximo viaje por carretera… en los Cantones del Este.
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