República Dominicana - Santiago de los Caballeros

La caminata de hoy será un poco más larga. Las montañas de República Dominicana son tan atractivas como sus playas, y tengo toda la intención de explorarlas. Me dirijo a Santiago sin ninguna intención de visitarlo; las ciudades generalmente me atraen menos que las carreteras sinuosas.

Primera observación: hace mucho más fresco en la montaña, lo cual es muy agradable. La carretera es preciosa, el paisaje magnífico... ¿qué más se puede pedir?

Un poco de feminismo y política, por cierto...

En Tamboril, me detengo en el monumento dedicado a las hermanas Mirabal.

Patricia, Minerva y María Teresa Mirabal tenían títulos universitarios. Participaron activamente en acciones políticas contra el régimen de turno y, en consecuencia, fueron perseguidas por el régimen de Trujillo, convirtiéndose rápidamente en símbolos de la resistencia a la dictadura.

En noviembre de 1960, Trujillo declaró que sus dos enemigos eran la Iglesia y las hermanas Mirabal.

El 25 de noviembre de 1960, por orden del dictador y jefe de Estado Rafael Trujillo, las tres hermanas fueron brutalmente asesinadas mientras eran trasladadas a la prisión donde se encontraban sus esposos. Estos asesinatos causaron una enorme conmoción en toda la población y fueron uno de los factores que desencadenaron un movimiento antitrujillo. En menos de un año, la dictadura fue derrocada.

Las hermanas Mirabal simbolizan tanto la resistencia de un pueblo como la resistencia de las mujeres. Así, el 17 de diciembre de 1999, las Naciones Unidas adoptaron una resolución que declara el 25 de noviembre Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, considerando que la violencia contra la mujer obstaculiza su lucha por la igualdad de oportunidades en las esferas jurídica, social, política y económica.                         

El Molino

Poco después de San Víctor, mi estómago empezó a rugir. Un letrero al borde de la carretera, una puerta acogedora, y de repente descubrí mi hallazgo favorito del día. Este restaurante, dedicado a los molinos de viento y a Don Quijote, fue una sorpresa inesperada. Desde mi mesa, ubicada en una terraza con vistas a la montaña, mis ojos contemplaron un paisaje impresionante. La sorpresa continuó cuando llegó mi plato: un mofongo con camarones. Ya había probado el mofongo (un plato tradicional hecho con plátano), pero este lo superó con creces.

Con el estómago lleno y los ojos satisfechos, partí de nuevo dos horas después hacia Sosúa.