Vietnam - Primeras impresiones

Paseo por la ciudad, a paso lento. Todo capta mi vista, mi nariz, mis oídos, mis papilas gustativas, mi intelecto.

Empiezo con el almuerzo: café solo y pho, no sin antes probar el café con huevo de mi acompañante. Caliente, dulce, delicioso.

Después, un paseo por la ciudad colonial y el Barrio Antiguo (los 36 gremios).

Siempre tenemos ideas preconcebidas al llegar a un país nuevo. Así que aquí están mis primeras impresiones.

- Hanói es sorprendentemente limpia para ser una ciudad tan grande.

- La gente es sonriente y servicial.

- Los vendedores ambulantes rara vez se acercan y no son insistentes. Esto es sorprendente dada la gran cantidad de turistas que encontramos.

- La conducción es completamente caótica, pero no hay incidentes ni accidentes. Ni los semáforos, ni las señales de stop, ni siquiera el sentido de la circulación son respetados por las motos, y... poco menos por los coches. Por lo tanto, se requiere mucha osadía para cruzar una intersección a pie, pero lo he descubierto... Me aferro a mi compañera, que es más grande que yo, y aceleramos, confiando en que los vehículos nos esquiven, sin perder de vista la fauna de dos ruedas que nos rodea. Cabe mencionar que Vietnam permite mucho margen para la responsabilidad personal en lugar de ceder toda la independencia al gobierno.

-A pesar de la intensidad del tráfico, nuestra sensación es que ésta es una ciudad tranquila, zen, un ritmo completamente diferente a la Colombia que visité el invierno pasado.

Mientras caminaba por el parque, me encontré con un vendedor ambulante que me ofreció una fruta desconocida.

La probé. Delicioso. En la lengua, me recordó a una mezcla de plátano, piña y mango, con una textura más firme.

Google me dijo su nombre: era una yaca, el fruto del árbol de la yaca.

crédito: Carbifruits

También está esta pareja de ancianos cuya música deleita mis oídos...

Termino la tarde de mi primer día dejando una nota para la posteridad en un café adornado con miles de palabras...para la posteridad.