Curves and cracks

Après sept mois à sillonner le Mexique du nord au sud et d’est en ouest, nous avons officiellement décidé de poser nos valises à... Tequisquiapan ! J’ai visité des dizaines de villes et pueblos magnifiques. Chacun m’a fait de l’œil à sa façon et a laissé une trace dans mon cœur. Nous cherchions « l’endroit parfait »… et ils l’étaient tous, à leur manière, mais Tequis a gagné la médaille d’or. Pourquoi ici ? Parce que c’est tout simplement la version mexicaine du paradis : un

Aujourd’hui, c’est le Dimanche des Rameaux, ce jour où le Seigneur fit son entrée triomphale à Jérusalem. Le Mexique est un pays profondément chrétien, où les fêtes religieuses rythment la vie quotidienne et imprègnent la culture d’une ferveur authentique. Cette journée fait remonter en moi une vague d’émotion douce et puissante : les souvenirs d’enfance passés auprès de grand-maman Rose. Cette femme extraordinaire qui a illuminé mes jeunes années avec tant d’amour et de tend

Les Mexicains ne mangent pas du maïs, ils le VÉNÈRENT... depuis 7000 ans crédit: Grok Les dieux aztèques : « On va créer l’Homme avec quoi ? De l’argile ? Non trop fragile. De la boue ? Trop sale. Une côte? Sérieux… Allez on va le faire avec de la pâte de maïs, c’est plus malléable » Et voilà, l’Homme est né : 60% tortilla, 40% religion crédit: Grok Mais la masa (pâte à base de maïs moulu) ne devient pas magique juste comme ça ! Pour transformer le maïs en or comestible, il y