Moncton - Shediac, Victoria by the sea - Antigonish
346 km
Moi j'mange
Y en a qui prennent un petit coup
Moi je mange
Y en a qui fument un petit bout
Moi je mange
Angèle Arsenault
J'ai une longue journée devant moi. Je quitte donc mon hôte et je me dirige vers Shediac pour la photo d’usage avec le homard.
Je continue par la route panoramique jusqu’au pont de la confédération. Je suis agréablement surprise. On m’avait dit que je ne verrais rien lors de la traversée, à cause des parapets trop hauts, sauf que… juchée sur Juliette je suis plus haute que l’automobiliste moyen et je vois tout.
Fidèle à mon habitude, je quitte la grande route dès que j’arrive sur l’île et je longe tranquillement la côte en suivant le circuit côtier du centre jusqu’à Charlottetown.
Depuis le début de mon voyage, la nature m’offre un cadeau journalier, le Mélilot aussi appelé vanille boréale. Cette plante est en pleine floraison et elle embaume mes journées tout au long de la route.
De Charlottetown, je prend le circuit côtier des pointes de l’est. Les paysages sont magnifiques mais …j'ai faim. Une faim de loup. Il faut dire que je n'ai pas déjeuner et qu'il est déjà 11h30. Je me dirige donc vers Victoria on the Sea où un panonceau m'a assuré que je pourrais me sustenter.
En arrivant à Victoria on the Sea, mon radar à bonne bouffe m'amène sur le quai où est installé le Lobster Barn. La carte est très attrayante mais c'est leur spécialité qui attire mon attention, le lobster roll.
Homard frais cuit à la perfection, écalé à la main, mayo maison, petit pain beurré et grillé. Lobster roll, un nom qui ne laisse entrevoir qu'un morceau du paradis.
Je continue jusqu'à Wood Island et j'embarque sur l'immense traversier. Il y a trois étages pour les véhicules et un autre pour les passagers.
Une fois à l'intérieur, on me dit que je dois attacher Juliette et, oh horreur, la laisser toute seule. La dernière fois qu’elle a été attachée c’est pour être remorquée car elle avait une crevaison et… JE n'ai vraiment pas aimé ça.
En débarquant du traversier, je me dirige vers Antigonish. Cette petite ville de moins de 5000 habitants voit sa population doubler durant l'année scolaire car ils ont une université et pas n'importe laquelle. Elle a été fondée en 1853 et a une renommée internationale. Ça en fait une ville jeune, vivante,...
Après m'être installé dans mon AirBnB, je me rend au Brown Stone. Ce pub à l'anglaise est parfait. De la décoration, à la musique, au menu. C'est Jessica qui me sert. Ici, je dois faire un aparté pour vous dire que, depuis que je suis dans les Maritimes, j'ai remarqué que les serveuses sont particulièrement agréables. On sent de la joie, du bonheur, une certaine empathie… Tellement que… j'aimerais bien y vivre. Je commande la spécialité du Brown Stone, fish and chips et bière locale. Tout est parfait…y compris le goût et la présentation.
Demain, je vais emprunter la Sunrise Trail pour me rendre au Cap Breton. Je vous en reparle…