top of page

Maritimes nous voici! - jour 8

Dernière mise à jour : 21 juil. 2022

Dartmouth - Lunenberg - Yarmouth

354 km



J'adore les Maritimes et les Maritimes m'adorent.


Depuis mon arrivée en cette terre de vents et de marées, on m'a appelé de plein de belles manières. Sweetie, dear, darling, love et ce soir …honey. C'est Alicia, la serveuse du Rudder's Seafood Restautant & Brew Pub à Yarmouth qui m'a appelé ainsi, tout de suite après avoir déclaré "I feel fantastic" et…on la croit. Son sourire parle pour elle. J'aime cette intimité qui est établie dès le premier contact.



Tout comme Niki, la serveuse du Half Shell de Lunenberg, qui m'a…reconnue en me servant le meilleur Chowder que j'ai jamais mangé.


Morue fraiche

Pomme de terre grelot

Oignon

Fenouil

Carottes

Thym

Aneth

Persil

Vin blanc

Crème... beaucoup de crème


Niki demeurait près de mon patelin il y a quelques années…et après avoir vécu en Colombie-Britannique et au Québec, elle a choisi Lunenberg où elle est "chez elle".


Cette ville du patrimoine de l'humanité est le berceau de notre 10 cent…ou plutôt du Bluenose, le navire qui orne la pièce de monnaie. Cette goélette a gagné 17 années de suite le trophée de l'International Fishermen's. Elle a finalement coulé à Haïti après s'être échouée sur un récif.




J'ai eu une journée pleine de rebondissements.


Brume épaisse au départ de Dartmouth ce matin…Tellement que j'ai pris la NS-103 au lieu des petites routes…car il n'y avait rien à voir.


À Lunenberg, le ciel commençait à se dégager et il était complètement clair à la fin de mon dîner.




J'ai donc continué sur la NS-3 avec un petit arrêt au White Point Beach Resort, un lieu de villégiature créé il y a plus de 90 ans.





La NS-3, la route des phares, vaut la peine …vraiment. Il ne faut pas passer à côté.


Finalement, c'est sous la pluie que je suis arrivée à Yarmouth, mais cela n'a pas entaché mon plaisir d'être en Nouvelle-Écosse.


26 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Comments


bottom of page